对纯净水生产设备的要求

　　纯净水生产设备应排列有序，生产流程方向不能迂回，生产流程与物流方向、生产线之间应避免交叉造成污染隐患；不同设备的生产能力应相互匹配；水处理设备、灌装线、输送水的管道、容器都须是经过卫生许可的产品。

　　1.饮用天然矿泉水、饮用天然水的要求：须有三级过滤，滤芯材质为食品层次的材料，孔径分别为5um\1um\0.22um，水处理管道及容器采用不锈钢材质。

　　2.饮用矿物质水的要求：矿物质的添加须采用自动添加设施，包括密闭的不锈钢容器、预混合搅拌器、定量添加计量泵，专人负责配料、专人复核配料。

　　3.饮用纯净水的要求：采用二级反渗透装置，纯净水生产设备的电导率在2-6us/cm之间。

　　4.配备水处理车间到灌装机之间管道与容器的就地清洗（CIP）系统装置。CIP装置包括2T的不锈钢容器、单独封闭的管道、装有5um滤芯的过滤器、不锈钢水泵。

　　5.配置臭氧混合装置，包括臭氧发生器、高度不低于3.5米的臭氧混合塔。

　　6.清洗消毒/灌装/封盖三合一灌装机：须是三合一体式灌装机，具备自动上桶、自动清洗消毒、定量灌装、自动封盖的功能；碱液冲洗和消毒溶液冲洗时间不低于30秒。与水接触的部件，其材质须耐强氧化且绿色环保，如密封圈。

　　7.空桶清洗消毒设施：配置相同灌装能力的在线式空桶外壁刷桶机，或者配备流水式人工空桶清洗操作平台、洗刷工具、洗涤剂、消毒剂。

　　8.桶盖清洗消毒设施：配置桶盖清洗池和与生产量相符的消毒柜。

　　9.包装设施：纯净水生产设备配置在线桶口膜标收缩机、小字喷码机。保障收缩膜平整均匀、喷码字迹清晰不变形。